Бутерброды с красной икрой, редисом и авокадо
Хрустящий редис, маслянистое авокадо и солоноватая икра удачно дополняют друг друга.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Авокадо
1 штука
Крем-сыр
4 ст. ложки
Свежевыжатый лимонный сок
по вкусу
Редис
2–3 штуки
Хлеб для тостов
4 ломтика
Листовой салат или другая зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Свежемолотый чёрный перец
по вкусу
Красная икра
по вкусу
Лимон
4 ломтика
Приготовление
- 1․
Четверть авокадо разомните вилкой и взбейте погружным миксером вместе с крем-сыром.
- 2․
Оставшуюся часть авокадо нарежьте ломтиками и сбрызните лимонным соком. Редис нарежьте кружочками.
- 3․
Смажьте хлеб крем-сыром. Сверху добавьте авокадо, зелень и редис, слегка посолите и поперчите. Украсьте красной икрой и ломтиками лимона.
