Пряный цикорий с апельсиновым соком — шикарная альтернатива бамбл кофе

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Этот рецепт мне скинула подружка и сказала многообещающую фразу: «Обязательно приготовь, похоже то ли на кофе с апельсиновым соком, то ли на глинтвейн». Действительно, из-за обилия специй есть схожесть с согревающим зимним напитком, а из-за добавления сока — ассоциация с бамблом. Но по итогу это получается новый вкус, который я ещё не пробовала, теперь готовлю пару раз в неделю.

Такой цикорий можно делать в сотейнике, соединяя все ингредиенты и прогревая их на плите, или же просто заварить в кружке. Я выбираю быстрый вариант. Ещё в оригинальном рецепте добавляют гвоздику, но я от неё отказалась и уменьшила количество апельсинового сока.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
1

Ингредиенты

Цикорий
2 ч. ложки
Имбирь молотый
2 щепотки
Корица молотая
¼ ч. ложки
Кипяток
200 мл
Апельсин
1 штука
Мёд
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Возьмите объёмную кружку, всыпьте в неё цикорий, имбирь и корицу. Залейте кипятком, активно перемешайте и оставьте на 5 минут.

  2. 2․

    Выжмите из одного апельсина сок, процедите его от косточек.

  3. 3․

    Добавьте в кружку мёд, хорошо размешайте и затем влейте сок.

Обложка: Freepik / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию