Домашнее мороженое из печенья и ещё 3 ингредиентов
Просто возьмите покупное печенье — обычное или песочное — и заморозьте его вместе с домашней основой для мороженого из сливок, сгущёнки и шоколада. Рецепт максимально простой, нужно лишь дождаться, когда десерт застынет.
Время приготовления
Общее
6 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
Сливки жирностью 33%
400 мл
Сгущённое молоко
200 мл
Шоколад
160 г
Печенье
16 штук
Приготовление
- 1․
Миксером взбейте холодные сливки, чтобы получилась пышная густая масса.
- 2․
Добавьте сгущёнку и снова взбейте, добиваясь однородности.
- 3․
Мелко порубите шоколад и вмешайте в сливочную массу.
- 4․
Застелите плёнкой дно и бортики формы. Положите туда половину печенья в один слой.
- 5․
Вылейте туда сливочную массу. Сверху разложите остальное печенье.
- 6․
Уберите в морозилку примерно на 6 часов или больше.
- 7․
Затем разрежьте на порции между печеньем.
