Французский пирог, для которого не нужно ничего взвешивать и измерять

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

В качестве прибора для измерения здесь используется баночка из-под йогурта. Сперва вы выкладываете в общую миску йогурт, а затем этой баночкой по очереди отмеряете нужное количество муки, сахара и растительного масла. А ещё вам не понадобится миксер, только лишь обычный венчик.

Перед подачей пирог можно украсить взбитыми сливками или каким-нибудь кремом.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
55 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Натуральный йогурт
125 г
Самоподнимающаяся мука
2 йогуртовые баночки
Сахар
1 йогуртовая баночка
Растительное масло
½ йогуртовой баночки
Крупные яйца
3 штуки
Ванильный экстракт
½ ч. ложки
Соль
1 щепотка

Приготовление

  1. 1․

    Смажьте маслом форму для выпечки диаметром 20 см, застелите дно пергаментом. Разогрейте духовку до 180 ℃.

  2. 2․

    Выложите йогурт в миску. С помощью йогуртового стаканчика отмеряйте муку, сахар и масло и выкладывайте в миску.

  3. 3․

    Добавьте яйца, ванильный экстракт и соль. Всё тщательно перемешайте венчиком.

  4. 4․

    Переложите тесто в подготовленную форму. Выпекайте йогуртовый пирог около 45 минут.

    Может понадобиться больше времени. Проверяйте готовность зубочисткой: она должна выходить сухой, без сырых остатков теста.
Обложка: Zigzag Mountain Art / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию