Фундучная паста
Эту густую пасту с насыщенным ореховым вкусом можно добавлять в смузи, выпечку и заправки или есть просто так со свежими фруктами и тостами.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
Фундук
400 г
Приготовление
- 1․
Разогрейте духовку до 165 °С. Противень застелите бумагой для выпечки. Высыпьте на него орехи.
- 2․
Запекайте фундук 15 минут. Орехи остудите и очистите от шелухи.
- 3․
Измельчите их в блендере в однородную гладкую пасту за 10–15 минут.
Чтобы блендер не перегрелся, взбивайте в несколько подходов, выключая его через каждые 2–3 минуты.