Горячий напиток из яблочного сока с карамелью
Согрейтесь фруктовым напитком с ароматом пряной корицы и сладкой карамели.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Яблочный сок
2 стакана
Молотая корица
¹⁄₄ ч. ложки + для украшения
Карамельный соус
2 ст. ложки + для украшения
Взбитые сливки
по вкусу
Приготовление
- 1․
Влейте сок в кастрюлю, всыпьте корицу. Доведите до лёгкого кипения на среднем огне.
- 2․
Снимите с плиты и дайте немного остыть.
- 3․
Добавьте карамель и перемешайте. Подавайте напиток горячим, украсив взбитыми сливками, карамелью и корицей.
Карамель можно сделать самостоятельно. Растопите в кастрюле сахар, он должен стать коричневым. Вмешайте немного сливочного масла. Затем влейте в два раза меньше сливок, чем брали сахара. Проварите до однородности.