Потрясающие конфеты «Тирамису». На вкус как тот самый десерт
Из продуктов для классического итальянского десерта можно сделать простую, но не менее вкусную сладость. Смешайте все ингредиенты, и получатся чудесные конфеты с насыщенным вкусом кофе и какао.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1½ ч. ложки
2 ст. ложки
250 г
50 г
1 ч. ложка
140 г
3–4 ст. ложки
Можно добавить
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Кофе смешайте с 2 столовыми ложками кипятка и остудите.
Шаг 2
Маскарпоне взбейте миксером с сахарной пудрой до однородности.
Шаг 3
Добавьте к маскарпоне остывший кофе и ванильный экстракт, перемешайте.
Шаг 4
Савоярди измельчите в крошку. Тщательно смешайте с сыром. Уберите массу в холодильник на 30–40 минут.
Шаг 5
Руками скатайте из массы небольшие шарики и обваляйте их в какао.
По желанию в центр шариков можно поместить орехи или немного шоколадной пасты.
