Как приготовить креветки в кокосовой панировке в аэрогриле

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Креветки в кокосовой панировке готовятся в аэрогриле легко и просто. А ещё быстро: одна порция будет запекаться около 11 минут. Только не забудьте заранее разогреть аэрогриль. Морепродукты получаются хрустящими, румяными, красивыми и аппетитными.

Пока креветки запекаются в аэрогриле, вы успеете сделать гарнир или даже домашний соус. Кстати, чтобы было легче обмакивать креветки в соус и панировку, рекомендуем оставить у них хвостики.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Крупные креветки (очищенные, но с хвостиками)
450 г
Мука
60 г
Соль
1 ч. ложка без горки
Молотый чёрный перец
½ ч. ложки
Кокосовая стружка
70 г
Панировочные сухари панко
30 г
Яйца
2 штуки
Растительное масло
для смазывания

Приготовление

  1. 1․

    Если у вас замороженные креветки, заранее разморозьте их. Промокните бумажными полотенцами.

  2. 2․

    В миске соедините муку, соль, перец, кокосовую стружку и панировочные сухари.

  3. 3․

    В другой ёмкости взбейте яйца с помощью вилки или венчика.

  4. 4․

    Обмакните несколько креветок в яйца, затем обваляйте в панировке. Сбрызните маслом в чашу разогретого аэрогриля, выложите туда креветки в один слой.

    Сверху креветки тоже можно сбрызнуть маслом для ещё более румяной корочки. Но для этого лучше использовать масло в виде спрея.
  5. 5․

    Запекайте креветки в панировке в аэрогриле при температуре 200 ℃ в течение 7 минут. Переверните и готовьте ещё примерно 4 минуты. Морепродукты должны подрумяниться.

  6. 6․

    Выньте креветки из аэрогриля, подготовьте следующую порцию и запеките таким же образом.

Обложка: sockagphoto / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию