40 мин.

Жареные креветки в панировке с паприкой

Name: Жареные креветки в панировке с паприкой
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Мука 70 г; Паприка копчёная молотая 2 ч. ложки; Чеснок сушёный молотый ½ ч. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Яйца 2 штуки; Панировочные сухари 250 г; Очищенные креветки 700 г; Растительное масло 800 мл

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Нежные морепродукты, покрытые хрустящей корочкой из панировочных сухарей. Паприка и молотый чеснок придают креветкам пряный аромат.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

Мука

70 г

Паприка копчёная молотая

2 ч. ложки

Чеснок сушёный молотый

½ ч. ложки

по вкусу

по вкусу

2 штуки

250 г

700 г

800 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
В одной миске смешайте муку с паприкой, чесноком, солью и чёрным перцем. В другой взбейте вилкой яйца. В третью насыпьте панировочные сухари.
Шаг 2
Креветки сначала обваляйте в муке, затем окуните в яйца, а в конце покройте панировкой.
Шаг 3
Разогрейте масло в кастрюле или глубокой сковороде. Жарьте креветки порциями по 2–3 минуты до румяности.
Обсушите на бумажных полотенцах, чтобы убрать излишки жира.