Необычный пирог из тортильи с крабовыми палочками
Это быстрое блюдо из хрустящей лепёшки с сочной начинкой из грибов, шпината, морепродуктов и сыра отлично подойдёт для завтрака или сытного перекуса.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
1 штука
150 г
70 г
100 г
½ пучка
2 штуки
3 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
2–3 пера
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Выложите тортилью в небольшую круглую форму для выпечки. Прижмите её ко дну, чтобы получились бортики.
Шаг 2
Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками, а крабовые палочки — соломкой. Натрите сыр на крупной тёрке. Крупно порубите шпинат.
Шаг 3
Яйца взбейте венчиком со сливками, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Выложите на тортилью грибы, шпинат и крабовые палочки. Залейте всё яичной смесью.
Шаг 5
Зелёный лук мелко нарежьте. Посыпьте начинку сыром и луком и выпекайте 15–20 минут.
