30 мин.

Необычный пирог из тортильи с крабовыми палочками

Name: Необычный пирог из тортильи с крабовыми палочками
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Тортилья 1 штука; Шампиньоны 150 г; Крабовые палочки 70 г; Сыр 100 г; Шпинат ½ пучка; Яйца 2 штуки; Сливки с жирностью 10% 3 ст. ложки; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Зелёный лук 2–3 пера

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Это быстрое блюдо из хрустящей лепёшки с сочной начинкой из грибов, шпината, морепродуктов и сыра отлично подойдёт для завтрака или сытного перекуса.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

150 г

70 г

100 г

½ пучка

2 штуки

Сливки с жирностью 10%

3 ст. ложки

Соль

по вкусу

Молотый чёрный перец

по вкусу

Зелёный лук

2–3 пера

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Выложите тортилью в небольшую круглую форму для выпечки. Прижмите её ко дну, чтобы получились бортики.
Шаг 2
Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками, а крабовые палочки — соломкой. Натрите сыр на крупной тёрке. Крупно порубите шпинат.
Шаг 3
Яйца взбейте венчиком со сливками, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Выложите на тортилью грибы, шпинат и крабовые палочки. Залейте всё яичной смесью.
Шаг 5
Зелёный лук мелко нарежьте. Посыпьте начинку сыром и луком и выпекайте 15–20 минут.