Попкорн с беконом
Используйте для жарки вместо обычного масла жир от бекона, и снек приобретёт притягательный вкус и аромат копчёностей.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
5–6 ломтиков
120 г
½ ч. ложки
½ ч. ложки
¼ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Бекон выложите одним слоем на холодную сковороду. Обжаривайте на небольшом огне по 2–3 минуты с каждой стороны до коричневого цвета.
Шаг 2
Соберите 4 столовые ложки жира со сковороды. Ломтики бекона выложите на бумажные полотенца, остудите и раскрошите.
Шаг 3
В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте жир от бекона. Всыпьте ровным слоем зёрна для попкорна, закройте крышкой.
Шаг 4
Жарьте 3–4 минуты, периодически встряхивая сковороду, пока зёрна не перестанут лопаться.
Шаг 5
Готовый попкорн пересыпьте в миску, добавьте бекон, соль и специи, хорошо перемешайте.
