Рябина на коньяке
За время настаивания коньяк насытится ягодным вкусом.
Время приготовления
Общее
45 д.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Рябину переберите, промойте под проточной водой и оставьте в дуршлаге, чтобы стекла жидкость.
Используйте слегка подмороженные ягоды.
Шаг 2
Пересыпьте ягоды в банку и слегка разомните. Добавьте мёд и коньяк.
Шаг 3
Закройте банку крышкой и аккуратно потрясите. Оставьте на полтора месяца в тёмном месте при комнатной температуре.
Шаг 4
Процедите напиток через сложенную в несколько слоёв марлю и отожмите ягоды. После процедите через небольшой слой ваты.
Шаг 5
Перелейте напиток в сосуд для хранения.
