Пряная гранатовая настойка
21 д.

Пряная гранатовая настойка

Избранное
0

У этого напитка насыщенный цвет, приятный глубокий вкус и яркий аромат.

Время приготовления

Общее
21 д.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Ингредиенты

Гранаты
6 штук
Лимон
1 штука
Корица
1 палочка
Гвоздика
2 бутона
Бадьян
1 звёздочка
Водка
750 мл

Можно добавить

Сахар
300 г
Вода
200 мл

Приготовление

  1. 1․

    Отделите гранатовые зёрна от белых перегородок.

  2. 2․

    Возьмите небольшое сито. Выложите в него немного граната. Вниз поставьте миску. Раздавите зёрна ложкой и выложите в другую ёмкость. Таким же образом подготовьте все зёрна.

    Не старайтесь выжать весь сок, достаточно просто раздавить все зёрна.
  3. 3․

    Овощечисткой или ножом снимите с лимона цедру, стараясь не затрагивать белый слой.

  4. 4․

    В банке соедините подготовленные гранатовые зёрна и сок с цедрой, корицей, гвоздикой и бадьяном. Залейте водкой и плотно закройте крышкой.

  5. 5․

    Уберите в прохладное тёмное место на 2–3 недели. Каждый день несколько раз встряхивайте.

  6. 6․

    Процедите настойку через сложенную в несколько раз марлю. Аккуратно отожмите марлю.

  7. 7․

    Если хотите добавить сладость во вкус, нагрейте сахар с водой, чтобы все кристаллики растворились. Остудите и влейте в настойку.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Обложка: 5PH / Depositphotos

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2021 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Салат с пекинской капустой и гранатом
Салат с пекинской капустой и гранатом
Эффектный салат «Гранатовый браслет» с копчёной курицей
Эффектный салат «Гранатовый браслет» с копчёной курицей
Слоёный салат с говядиной и гранатом
Слоёный салат с говядиной и гранатом
Классический салат «Гранатовый браслет»
Классический салат «Гранатовый браслет»
Показать ещё

Похожие рецепты

Настойка из айвы
Настойка из айвы
Настойка из яблок на водке
Настойка из яблок на водке
Настойка из винограда на водке
Настойка из винограда на водке
Лимонная настойка на водке за два дня
Лимонная настойка на водке за два дня
Показать ещё