Пряная гранатовая настойка
21 д.

Пряная гранатовая настойка

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

У этого напитка насыщенный цвет, приятный глубокий вкус и яркий аромат.

Время приготовления

Общее
21 д.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

6 штук
1 штука
1 палочка
2 бутона
1 звёздочка
750 мл

Можно добавить

200 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Отделите гранатовые зёрна от белых перегородок.

Шаг 2

Возьмите небольшое сито. Выложите в него немного граната. Вниз поставьте миску. Раздавите зёрна ложкой и выложите в другую ёмкость. Таким же образом подготовьте все зёрна.

Не старайтесь выжать весь сок, достаточно просто раздавить все зёрна.

Шаг 3

Овощечисткой или ножом снимите с лимона цедру, стараясь не затрагивать белый слой.

Шаг 4

В банке соедините подготовленные гранатовые зёрна и сок с цедрой, корицей, гвоздикой и бадьяном. Залейте водкой и плотно закройте крышкой.

Шаг 5

Уберите в прохладное тёмное место на 2–3 недели. Каждый день несколько раз встряхивайте.

Шаг 6

Процедите настойку через сложенную в несколько раз марлю. Аккуратно отожмите марлю.

Шаг 7

Если хотите добавить сладость во вкус, нагрейте сахар с водой, чтобы все кристаллики растворились. Остудите и влейте в настойку.

Обложка: 5PH / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Настойка из айвы
Настойка из айвы
Настойка из яблок на водке
Настойка из яблок на водке
Настойка из винограда на водке
Настойка из винограда на водке
Лимонная настойка на водке за два дня
Лимонная настойка на водке за два дня
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
0
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий