Пряная гранатовая настойка
21 д.

Пряная гранатовая настойка

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

У этого напитка насыщенный цвет, приятный глубокий вкус и яркий аромат.

Время приготовления

Общее
21 д.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

6 штук
1 штука
1 палочка
2 бутона
1 звёздочка
750 мл

Можно добавить

200 мл

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Отделите гранатовые зёрна от белых перегородок.

Шаг 2

Возьмите небольшое сито. Выложите в него немного граната. Вниз поставьте миску. Раздавите зёрна ложкой и выложите в другую ёмкость. Таким же образом подготовьте все зёрна.

Не старайтесь выжать весь сок, достаточно просто раздавить все зёрна.

Шаг 3

Овощечисткой или ножом снимите с лимона цедру, стараясь не затрагивать белый слой.

Шаг 4

В банке соедините подготовленные гранатовые зёрна и сок с цедрой, корицей, гвоздикой и бадьяном. Залейте водкой и плотно закройте крышкой.

Шаг 5

Уберите в прохладное тёмное место на 2–3 недели. Каждый день несколько раз встряхивайте.

Шаг 6

Процедите настойку через сложенную в несколько раз марлю. Аккуратно отожмите марлю.

Шаг 7

Если хотите добавить сладость во вкус, нагрейте сахар с водой, чтобы все кристаллики растворились. Остудите и влейте в настойку.

Обложка: 5PH / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Настойка из айвы
Настойка из айвы
Настойка из яблок на водке
Настойка из яблок на водке
Настойка из винограда на водке
Настойка из винограда на водке
Лимонная настойка на водке за два дня
Лимонная настойка на водке за два дня
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
Как заморозить вишню на зиму
Как заморозить вишню на зиму
0
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад