Классический салат «Гранатовый браслет»

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 6 порции
• Общее время приготовления рецепта: 240 минут

Ингредиенты

• Свёкла 2 шутки
• Морковь 2–3 штуки
• Картошка 3 штуки
• Яйца 3 штуки
• Куриное филе 250 г
• Грецкие орехи 100 г
• Майонез по вкусу
• Гранаты 1–2 штуки
• Соль по вкусу
• Перец чёрный молотый по вкусу

Способ приготовления

• Овощи отварите до готовности: свёклу – примерно за 2 часа, морковь — за 25–35 минут, картошку — за 20–25 минут. Остудите.

  Овощи также можно запечь в духовке до мягкости.

• Яйца отварите вкрутую за 10 минут, курицу — до готовности примерно за 30 минут. Остудите.

  Как и сколько варить курицу

• Нарежьте филе небольшими кусочками. Овощи и яйца натрите на крупной тёрке. Орехи измельчите ножом.

• В центр тарелки или блюда установите стакан. Выложите салат слоями в такой последовательности: картошку, курицу, морковь и половину орехов, яйца, свёклу с орехами. Каждый слой смазывайте майонезом или покрывайте сеточкой из него.

  Слои можно слегка солить и перчить, чтобы вкус получился ярче.

• Аккуратно достаньте стакан. Посыпьте салат зёрнами граната. Перед подачей оставьте на 1–2 часа в холодильнике.