Свинина по-французски с луком и сыром
45 мин.

Свинина по-французски с луком и сыром

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Один из самых простых вариантов популярного блюда. Мясо под луково-сырной корочкой получается очень нежным и сочным.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Свинина
600–700 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Лук
2–3 штуки
Сыр
200 г
Масло растительное
1 ст. ложка
Майонез
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Свинину нарежьте плоскими и не слишком толстыми кусочками. Заверните в пищевую плёнку и отбейте с обеих сторон кухонным молотком. Посолите и поперчите со всех сторон.

  2. 2․

    Лук нарежьте кольцами или половинками колец. Сыр натрите на крупной тёрке.

  3. 3․

    Смажьте форму маслом и выложите в неё свинину одним слоем. Слегка смажьте мясо майонезом.

  4. 4․

    Посыпьте свинину луком, а поверх него — сыром.

  5. 5․

    Запекайте мясо примерно 30–35 минут при температуре 200 °С.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Нежная запечённая свинина с хрустящей корочкой
Нежная запечённая свинина с хрустящей корочкой
Жареная свинина с яблочным соусом
Жареная свинина с яблочным соусом
Говядина, запечённая в соли
Говядина, запечённая в соли
Говядина по-французски
Говядина по-французски
Показать ещё
Комментарии
Марина Никольская
23.12.23 20:45
Я ещё лук обжаривала на сковороде перед этим, а свинину мариновала в горчично-сметанном соусе, майонез не понадобился. Хотя, конечно, это уже можно посчитать за другой рецепт)
Что вы могли пропустить
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Избранное
Как приготовить лепёшки на сковороде
Как приготовить лепёшки на сковороде
Избранное
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Избранное
CHto prigotovit' iz ostavshegosya kartofel'nogo pyure
Что приготовить из оставшегося картофельного пюре
Избранное