Салат с нутом и авокадо
Салат готовится примерно за 7 минут. Он получается сытным и может стать полноценным ужином.
Время приготовления
Общее
7 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
7 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Авокадо
2 шутки
Репчатый лук
½ штуки
Укроп
несколько веточек
Нут консервированный
1 банка
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Майонез веганский или обычный
3–4 ст. ложки
Дижонская или другая горчица
2 ч. ложки
Свежевыжатый лимонный сок
1 ч. ложка
Можно добавить
Лимонная цедра
1 ч. ложка
Приготовление
- 1․
Авокадо нарежьте небольшими кусочками, лук измельчите. Укроп мелко нарубите.
- 2․
Сложите подготовленные ингредиенты в миску вместе с нутом. Слегка посолите и поперчите.
- 3․
Майонез смешайте с горчицей, лимонным соком и цедрой. Заправьте салат.
