Салат с помело и креветками
Нежные креветки прекрасно сочетаются с сочным цитрусом и помидорами.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Очищенные креветки
225 г
Помело
1 штука
Помидоры черри
150 г
Фиолетовый лук
½ штуки
Салатный микс
1 упаковка
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Лаймовый сок
2 ст. ложки
Твёрдый сыр
по вкусу
Приготовление
- 1․
Отварите креветок примерно за 2 минуты. Сразу охладите в миске с водой и льдом. Откиньте на дуршлаг.
- 2․
Очистите помело. Разделите на дольки и удалите плёнки. Нарежьте цитрус, помидоры и лук.
- 3․
Смешайте креветок, помело, черри, лук и салатный микс. Посолите и поперчите. Сбрызните соком. Посыпьте тёртым сыром.