20 мин.

Салат с авокадо, креветками и мандаринами

Name: Салат с авокадо, креветками и мандаринами
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Растительное масло 1 ст. ложка; Очищенные креветки 350 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Помидоры черри 150 г; Мандарины 4 штуки; Авокадо 1 штука; Оливковое масло 80 мл; Свежевыжатый лаймовый сок 30 мл; Дижонская горчица 2 ч. ложки; Моцарелла в шариках 150 г; Салатный микс 1 упаковка

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Сочные мандарины и нежный сыр отлично дополняют любимое многими сочетание креветок и авокадо.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 ст. ложка

350 г

по вкусу

по вкусу

150 г

4 штуки

1 штука

80 мл

Свежевыжатый лаймовый сок

30 мл

Дижонская горчица

2 ч. ложки

Моцарелла в шариках

150 г

Салатный микс

1 упаковка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Креветок посолите и поперчите. Обжаривайте 1–2 минуты с каждой стороны.
Шаг 2
Помидоры черри нарежьте половинками, очищенные мандарины — кружочками, а мякоть авокадо — ломтиками.
Шаг 3
Соедините оливковое масло, лаймовый сок и горчицу. Посолите и поперчите.
Шаг 4
Смешайте креветок, черри, мандарины, авокадо и моцареллу. Заправьте и подавайте с салатным миксом.