Праздничный салат с креветками, авокадо и огурцами

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 6 порции
• Общее время приготовления рецепта: 120 минут

Ингредиенты

• Яйца 5 штук
• Креветки 150–170 г
• Огурцы 2 штуки
• Авокадо 1 штука
• Сыр 100 г
• Соль по вкусу
• Перец чёрный молотый по вкусу
• Майонез по вкусу
• Розмарин по вкусу
• Помидоры черри по вкусу

Способ приготовления

• Яйца отварите вкрутую за 10 минут, креветки — до готовности. Остудите и очистите.

  Как варить креветки: рецепт, тонкости и лайфхаки

• Из одного огурца вырежьте несколько тонких лент. Оставшийся овощ нарежьте небольшими кусочками вместе с креветками и авокадо.

• Сыр и яйца натрите на крупной тёрке.

• Смешайте креветки с нарезанными огурцами, яйцами, авокадо и сыром. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

• Выложите салат на тарелку через кулинарное кольцо. Обмотайте по бокам огуречными лентами, а сверху сделайте венок из розмарина и половинок черри.