2 ч.

Праздничный салат с креветками, авокадо и огурцами

Name: Праздничный салат с креветками, авокадо и огурцами
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Американская (США),Европейская,Русская
Ingredients: Яйца 5 штук; Креветки 150–170 г; Огурцы 2 штуки; Авокадо 1 штука; Сыр 100 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу; Розмарин по вкусу; Помидоры черри по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Оформите его в виде рождественского венка и подайте на Новый год. Уверены, близким понравится такое оригинальное решение.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

5 штук

150–170 г

2 штуки

1 штука

100 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, креветки — до готовности. Остудите и очистите.
Как и сколько варить креветки
Шаг 2
Из одного огурца вырежьте несколько тонких лент. Оставшийся овощ нарежьте небольшими кусочками вместе с креветками и авокадо.
Шаг 3
Сыр и яйца натрите на крупной тёрке.
Шаг 4
Смешайте креветки с нарезанными огурцами, яйцами, авокадо и сыром. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Шаг 5
Выложите салат на тарелку через кулинарное кольцо. Обмотайте по бокам огуречными лентами, а сверху сделайте венок из розмарина и половинок черри.