25 мин.

Салат с креветками в ананасе

Name: Салат с креветками в ананасе
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская,Русская
Ingredients: Креветки 100–150 г; Перепелиные яйца 4–5 штук; Ананас 1 штука; Киви 1 штука; Оливки 5–7 штук; Моцарелла или другой сыр 150 г; Помидоры черри 5–6 штук; Майонез 4 ст. ложки; Соевый соус 1 ст. ложка; Дижонская горчица 1 ч. ложка; Петрушка по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Морепродукты в нём отлично сочетаются с сочными фруктами, оливками, сыром и перепелиными яйцами. А оригинальная подача делает блюдо по-настоящему праздничным.

Время приготовления

Общее

25 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

100–150 г

4–5 штук

1 штука

1 штука

5–7 штук

Моцарелла или другой сыр

150 г

5–6 штук

4 ст. ложки

1 ст. ложка

1 ч. ложка

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Креветки отварите до готовности, яйца — за 4–5 минут.
Как и сколько варить креветки
Для салата можно использовать и куриные яйца.
Шаг 2
Ананас разрежьте вдоль на две одинаковые половинки. Аккуратно извлеките мякоть с помощью ножа и ложки.
Шаг 3
Нарежьте небольшими кусочками мякоть ананаса, оливки, сыр, киви и яйца, а черри — четвертинками.
Шаг 4
Для заправки смешайте майонез с соевым соусом и горчицей.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты начинки и заправку. Положите салат в половинки ананаса. Украсьте петрушкой.