Брускетта с лососем и сыром

Name: Брускетта с лососем и сыром
Yield: 12
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Крем-сыр 225 г; Козий сыр 115 г; Чеснок 1 зубчик; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Багет 12 ломтиков; Сливочное масло ¹⁄₂–1 ст. ложка; Копчёный лосось 12 кусочков; Зелёный лук 2–4 пёрышка

Попробуйте невероятно ароматную брускетту с копчёным лососем и смесью сливочного и козьего сыров. Вам понравится, гарантируем!

Автор рецепта: Дарья Родионова
После приготовления вы получите 12 порции
Общее время приготовления рецепта: 20 минут

Ингредиенты

Крем-сыр 225 г
Козий сыр 115 г
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Молотый чёрный перец по вкусу
Багет 12 ломтиков
Сливочное масло ¹⁄₂–1 ст. ложка
Копчёный лосось 12 кусочков
Зелёный лук 2–4 пёрышка

Способ приготовления

Миксером взбейте крем-сыр, козий сыр и измельчённый чеснок. Приправьте солью и перцем.
Смажьте одну сторону хлебных ломтиков маслом. Выложите на противень этой стороной вниз. Подрумяньте в разогретой до 200 °C духовке в течение 5–7 минут.
Немного остудите багет. Затем смажьте его сырной смесью, положите сверху рыбу и посыпьте рубленым луком.

Закуски Итальянская кухня

4.2 6