Бутерброды

рецепты

Сэндвичи с яйцом и индейкой

Такие сэндвичи — удачный перекус для пикника, особенно если дорога на природу занимает много времени. Удобно упаковать их в зип-пакеты. Это не так эстетично, как пергамент, зато удобно раздать спутникам и съесть прямо в машине.

Сэндвич с яичным салатом

В этот простой сэндвич можно добавить порезанные кружочками помидоры и огурцы, тогда получится более сочно. Чтобы сэкономить время утром, отварите яйца накануне. Остроту заправки можно отрегулировать. Если любите более нежные вкусы, уменьшите количество горчицы.

Простой крок-мадам

Я со студенческих времён завтракаю таким бутербродом. И только недавно узнала, что это изысканное французское блюдо крок-мадам. Кто бы мог подумать? Идея растопить сливочное масло и смазать ломтики с помощью кисточки попалась мне в какой-то кулинарной книге. Это очень удобно, и масла требуется меньше. Важно не передержать яичницу. Жидкий желток играет роль соуса.

Бутерброд с яйцом и рийетом из тунца

Яйцо и тунец — классическое сочетание ПП-рецептов. Так что этот завтрак приносит не только физическое, но и моральное удовлетворение. Важно хорошенько слить лишний сок тунца, иначе рийет получится слишком жидкий. И обязательно посыпать зелёным луком в конце. Именно он оттеняет нежный вкус рийета и придаёт блюду пикантные нотки.

Горячие бутерброды с колбасой и картошкой

На приготовление этих сытных бутербродов с хрустящей корочкой понадобится всего 20 минут, а все нужные ингредиенты для блюда точно найдутся на кухне.

Брускетта с персиками

В этой закуске чудесно сочетаются сочные сладкие фрукты, нежный козий сыр, ароматный мёд и зелень.

Сэндвич «Монте Кристо»

Этот сытный бутерброд с мягким хлебом, ветчиной и сыром — американская версия французского крок-месье. Его принято подавать с сахарной пудрой, сиропом или джемом.

Бутерброды с авокадо и яйцами

Намажьте хлеб мякотью авокадо, приправленной лимонным соком, и положите сверху жареные яйца. Идеальный завтрак всего за пять минут!

Сэндвичи с консервированным тунцом и сыром

Маринованный огурец и горчица придают рыбной начинке пикантные нотки, поэтому простое блюдо получается действительно вкусным.

Сэндвичи с клубникой и крем-сыром

Вам понравится сочетание сладких ароматных ягод и нежнейшего, слегка солоноватого сыра. А хлеб обжаривайте в яичной смеси, поэтому получается особенно румяным.

Гренки с сыром по-валлийски

Запеките хлеб под оригинальным сырно-молочным соусом, и вы поймёте, почему это блюдо так популярно в Уэльсе.

Идеальные японские сэндвичи с фруктами

Эти яркие бутерброды с разноцветными кусочками фруктов в облаке нежных взбитых сливок прекрасно подойдут для лёгкого перекуса или праздничного завтрака.

Яйца с песто — классный завтрак за 5 минут

Замените обычное масло для жарки на ароматный соус из базилика и сыра — и простая яичница станет намного ярче и аппетитнее. Добавьте к ней хрустящий тост и любимые овощи, чтобы было ещё вкуснее.

Бутерброды с красной рыбой и творожным сыром

Такую быструю вкусную закуску можно подать и на завтрак, и на праздничный стол. Зелень добавляет бутербродам нотку свежести. Отлично подойдёт рукола, но можно взять и другой салат.

Запечённые тосты с яйцом и сыром

Нежный жидкий желток и корочка из расплавленного сыра — вот что делает их такими вкусными и аппетитными. Идеально на завтрак.