Бутерброды с гуакамоле и редисом

Приготовление

1. Шаг 1

   Яйцо отварите вкрутую, остудите и нарежьте кусочками.

   Как и сколько варить яйца вкрутую

2. Шаг 2

   Лук и острый перец нарежьте мелкими кусочками, редис — кружочками. Из лайма выжмите столовую ложку сока. Кинзу нарубите.

   Достаточно 1 столовой ложки лука и 1 чайной ложки перца.

3. Шаг 3

   В ступке разомните лук с перцем, солью и кинзой, чтобы получилась кашица.

4. Шаг 4

   Авокадо разомните вилкой и соедините с лаймовым соком и получившейся кашицей.

   Добавьте немного соли или острого перца, если нужно.

5. Шаг 5

   Ломтики хлеба подрумяньте на сковороде или в тостере. Остудите.

6. Шаг 6

   На каждый хлебный ломтик выложите гуакамоле, редис и яйцо. Добавьте немного соли с перцем. Если хотите, украсьте кусочками авокадо, семечками и микрозеленью.