2 ч.

Новогодние бутерброды «Селёдка под шубой»

Name: Новогодние бутерброды «Селёдка под шубой»
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Небольшая свёкла 1 штука; Картофель 1 штука; Морковь 1 штука; Хлеб несколько ломтиков; Майонез по вкусу; Солёная селёдка 200 г; Зелёный лук несколько стеблей

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Классическое сочетание селёдки, свёклы, картофеля и моркови в виде миниатюрных закусок.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

1 штука

1 штука

несколько ломтиков

по вкусу

200 г

несколько стеблей

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сварите свёклу, картошку и морковь. Остудите и очистите.
Шаг 2
Натрите овощи по отдельности на тёрке.
Шаг 3
Хлеб нарежьте на кусочки и подрумяньте в сковороде с маслом или без него. Остудите.
Шаг 4
Смажьте хлеб майонезом. Сверху насыпьте слой картошки и покройте сеточкой из майонеза. Затем сделайте слои из моркови и свёклы, их тоже покрывайте соусом.
Шаг 5
Положите сверху кусочки селёдки. Посыпьте бутерброды рубленым зелёным луком.