Селёдка под шубой в батоне

Приготовление

1. 1․

   Свёклу сварите примерно за 2 часа, картошку — за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Всё остудите и очистите.

2. 2․

   Селёдку разделайте и нарежьте маленькими кусочками.

   3 способа быстро разделать селёдку
3. 3․

   Отваренные овощи и яйца натрите на крупной тёрке. Лук измельчите.

4. 4․

   Батон надрежьте вдоль так, чтобы он раскрылся, как книга. Аккуратно извлеките мякоть.

5. 5․

   Свёклу смешайте с майонезом и распределите по половинкам батона. Сверху выложите яйца, на них — смешанную с майонезом картошку. Посыпьте рубленым луком.

6. 6․

   Добавьте на одну половину батона селёдку и целые огурцы.

7. 7․

   Аккуратно соедините половинки батона и плотно заверните всё в плёнку. Оставьте в холодильнике на 3–4 часа.