Оливье с креветками и яблоками для тех, кто устал от классики

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 6 порции
• Общее время приготовления рецепта: 120 минут

Ингредиенты

• Картошка 4 штуки
• Морковь 2 штуки
• Яйца 4 штуки
• Креветки 250 г
• Маринованные огурцы 3 штуки
• Яблоко 1 штука
• Консервированный горошек 150 г
• Соль по вкусу
• Перец чёрный молотый по вкусу
• Майонез по вкусу

Способ приготовления

• Картошку отварите до готовности примерно за 20–25 минут, морковь — за 30–35 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.

• Креветки отварите, остудите, очистите и нарежьте кусочками.

  Как варить креветки: рецепт, тонкости и лайфхаки

• Нарежьте картошку, морковь, яйца, очищенное яблоко и огурцы небольшими кубиками.

  Выбирайте яблоко с кислинкой во вкусе.

• Сложите всё в миску вместе с горошком. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.

• Перед подачей оставьте в холодильнике на 1–2 часа.