Гречневая лапша с овощами и креветками
40 мин.

Гречневая лапша с овощами и креветками

Избранное

Блюдо получается очень ароматным благодаря соусу с вином.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Соевый соус
3 ст. ложки
Сухое белое вино
1 ст. ложка
Коричневый сахар
1 ч. ложка
Кунжутное масло
1 ч. ложка
Лук репчатый
1 штука
Брокколи
350 г
Чеснок
2 зубчика
Морковь
1 штука
Гречневая лапша
250 г
Растительное масло
3 ст. ложки
Очищенные креветки
350 г
Соль
по вкусу
Вода
2 ст. ложки
Кунжут
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Соедините соевый соус, вино, сахар и кунжутное масло.

  2. 2․

    Мелко порубите лук. Разберите брокколи на соцветия. Чеснок пропустите через пресс. Морковь нарежьте соломкой.

  3. 3․

    Сварите гречневую лапшу по инструкции на упаковке. Промойте холодной водой.

  4. 4․

    Разогрейте ложку растительного масла в сковороде на среднем огне. Выложите креветки в один слой, посолите. Готовьте 2 минуты до золотистого цвета. Переложите на тарелку.

  5. 5․

    Вылейте на сковороду оставшееся масло. Пожарьте лук на среднем огне до прозрачности.

  6. 6․

    Добавьте брокколи и морковь. Влейте воду и подержите под крышкой 2–3 минуты до мягкости. Вмешайте чеснок. Посолите.

  7. 7․

    Выложите в сковороду лапшу и креветки. Готовьте 2 минуты, помешивая.

  8. 8․

    Влейте соус и тщательно перемешайте. Посыпьте кунжутом.

Обложка: Diana Sklarova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Яичная лапша с овощами в восточном стиле
Яичная лапша с овощами в восточном стиле
Жареная говядина с лапшой в азиатском стиле
Жареная говядина с лапшой в азиатском стиле
Фунчоза со свининой и капустой
Фунчоза со свининой и капустой
Паста с креветками и перцем в восточном стиле
Паста с креветками и перцем в восточном стиле
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
Избранное
0
Как действительно вкусно приготовить тыкву с мясом
Как действительно вкусно приготовить тыкву с мясом
Избранное
Как испечь вкусные пироги с мясом и картошкой
Как испечь вкусные пироги с мясом и картошкой
Избранное
Как выбрать помело
Как выбрать помело
Избранное
0