40 мин.

Гречневая лапша с овощами и креветками

Name: Гречневая лапша с овощами и креветками
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Соевый соус 3 ст. ложки; Сухое белое вино 1 ст. ложка; Коричневый сахар 1 ч. ложка; Кунжутное масло 1 ч. ложка; Лук репчатый 1 штука; Брокколи 350 г; Чеснок 2 зубчика; Морковь 1 штука; Гречневая лапша 250 г; Растительное масло 3 ст. ложки; Очищенные креветки 350 г; Соль по вкусу; Вода 2 ст. ложки; Кунжут по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Блюдо получается очень ароматным благодаря соусу с вином.

Время приготовления

Общее

40 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Количество порций

Ингредиенты

3 ст. ложки

1 ст. ложка

1 ч. ложка

1 ч. ложка

1 штука

350 г

2 зубчика

1 штука

250 г

3 ст. ложки

350 г

по вкусу

2 ст. ложки

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Соедините соевый соус, вино, сахар и кунжутное масло.

Шаг 2

Мелко порубите лук. Разберите брокколи на соцветия. Чеснок пропустите через пресс. Морковь нарежьте соломкой.

Шаг 3

Сварите гречневую лапшу по инструкции на упаковке. Промойте холодной водой.

Шаг 4

Разогрейте ложку растительного масла в сковороде на среднем огне. Выложите креветки в один слой, посолите. Готовьте 2 минуты до золотистого цвета. Переложите на тарелку.