Креветки с ананасами на гриле или мангале
2 ч.

Креветки с ананасами на гриле или мангале

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Маринад с соевым соусом, цитрусами и кокосовым молоком отлично раскрывает вкус морепродуктов.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Кокосовое молоко
100 мл
Свежевыжатый апельсиновый сок
60 мл
Свежевыжатый лаймовый сок
60 мл
Соевый соус
1 ст. ложка
Табаско
4 ч. ложки
Очищенные креветки
500 г
Ананас
250 г

Приготовление

  1. 1․

    Кокосовое молоко смешайте с цитрусовым соком, соевым соусом и табаско.

    Количество табаско можно регулировать по своему вкусу.
  2. 2․

    Залейте креветки маринадом, перемешайте и уберите в холодильник на час-полтора.

  3. 3․

    Ананас нарежьте небольшими кусочками. Добавьте к морепродуктам, перемешайте и маринуйте всё вместе ещё 10–15 минут.

    В ингредиентах указан вес очищенного фрукта.
  4. 4․

    Насадите креветки и кусочки ананаса на шампуры или шпажки. Обжаривайте на гриле или мангале примерно по 2 минуты с каждой стороны.

    Шпажки заранее на полчаса замочите в воде и выкладывайте на решётку.
Обложка: Elena Shashkina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Канапе с креветками и помидорами черри
Канапе с креветками и помидорами черри
Маринованные креветки с лимоном и уксусом
Маринованные креветки с лимоном и уксусом
Креветки пиль-пиль
Креветки пиль-пиль
Креветки в кокосовой стружке
Креветки в кокосовой стружке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Избранное
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Избранное