Попробуйте морепродукты с приятной кислинкой и цитрусовым ароматом.
Время приготовления
Общее
7 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
900 г (вес в очищенном виде)
по вкусу
1 штука
4–5 штук
80 мл
120 мл
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Креветки отварите за 3–4 минуты в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
Шаг 2
Очистите креветки и сложите в банку или миску.
Хвостики можно оставить.
Шаг 3
Лук нарежьте половинками или четвертинками колец. Добавьте к морепродуктам и перемешайте.
Шаг 4
Из лимонов выжмите 160 мл сока. Соедините с уксусом, маслом, солью и перцем.
Шаг 5
Залейте креветки и лук маринадом. Перемешайте, накройте крышкой и уберите в холодильник минимум на 6 часов.
Шаг 6
Подавайте маринованные креветки с ломтиками лимона и зеленью.
Станьте первым, кто оставит комментарий