2 ч.

Канапе с креветками и помидорами черри

Name: Канапе с креветками и помидорами черри
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаймы 3 штуки; Чеснок 2 зубчика; Мёд 2 ст. ложки; Оливковое масло 80 мл + для жарки; Паприка 1 ч. ложка; Соль ⅓ ч. ложки; Кайенский перец ¼–½ ч. ложки; Крупные очищенные креветки 500 г; Помидоры черри по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Маринад с паприкой и мёдом сделает жареные морепродукты очень вкусными.

Время приготовления

Общее

2 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

2 зубчика

2 ст. ложки

80 мл + для жарки

1 ч. ложка

⅓ ч. ложки

¼–½ ч. ложки

Крупные очищенные креветки

500 г

Помидоры черри

по вкусу

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1
Из лаймов выжмите сок. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 2
Смешайте цитрусовый сок с мёдом, чесноком, маслом, паприкой, солью и кайенским перцем.
Шаг 3
Полейте креветки маринадом и уберите в холодильник на полтора-два часа.
Шаг 4
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте креветки до румяности с обеих сторон.
Шаг 5
Черри разрежьте на половинки или оставьте целиком. На шпажки наколите по одной креветке и черри.