20 мин.

Канапе с креветками и авокадо

Name: Канапе с креветками и авокадо
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Креветки 8 штук; Авокадо 1 штука; Лимонный сок 1 ст. ложка; Творожный сыр 2 ст. ложки; Хлеб 4 кусочка; Красная икра 2 ст. ложки

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Нежный крем из авокадо и творожного сыра идеально сочетается с ярким вкусом красной икры.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

8 штук

1 штука

1 ст. ложка

2 ст. ложки

4 кусочка

2 ст. ложки

Можно добавить

Лимон

¼ штуки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Креветки отварите в кипящей воде за 1–2 минуты, остудите и очистите. Хвостики можно оставить.
Как и сколько варить креветки
Шаг 2
Очистите авокадо. Одну половину плода нарежьте крупными кубиками и сбрызните лимонным соком. Вторую половину разомните вилкой и смешайте с сыром.
Как выбрать авокадо и не прогадать
Шаг 3
Из хлеба вырежьте 8 небольших кружочков и поджарьте на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 4
Смажьте хлеб массой из сыра. Насадите на шпажки креветки и кубики авокадо, соедините с хлебом. Украсьте канапе красной икрой и ломтиками лимона.