15 мин.

Жареные креветки в медово-апельсиновой глазури

Name: Жареные креветки в медово-апельсиновой глазури
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Апельсин 1 штука; Соевый соус 2 ст. ложки; Соус чили 1 ст. ложка; Рисовый уксус 1 ст. ложка; Жидкий мёд 2 ст. ложки; Имбирь 1 кусочек; Чеснок 3 зубчика; Креветки очищенные 600–700 г; Кукурузный крахмал 1 ст. ложка; Растительное масло 2 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Буквально за 15 минут из морепродуктов можно приготовить восхитительно вкусное блюдо.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

2 ст. ложки

1 ст. ложка

1 ст. ложка

2 ст. ложки

1 кусочек

3 зубчика

600–700 г

1 ст. ложка

2 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Из апельсина выжмите 60 мл сока. Смешайте с соевым соусом, чили, уксусом и мёдом.
Шаг 2
Имбирь натрите на мелкой тёрке, достаточно столовой ложки. Чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс. Креветки обваляйте в крахмале.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 15–30 секунд обжарьте имбирь с чесноком.
Шаг 4
Закиньте креветки в сковороду и обжаривайте примерно 3 минуты со всех сторон. Полейте соусом и готовьте ещё 2 минуты.