Освежающий салат с креветками и апельсином
20 мин.

Освежающий салат с креветками и апельсином

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Прекрасное сочетание варёных морепродуктов, цитруса, пармезана, зелени и бальзамической заправки.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
1

Ингредиенты

Очищенные креветки
80 г
Оливковое масло
1¹⁄₂ ч. ложки
Бальзамический уксус
1 ст. ложка
Лимонный сок
2 ч. ложки
Соль
по вкусу
Молотый чёрный или красный перец
по вкусу
Апельсин
¹⁄₂ штуки
Рукола или другие салатные листья
1 пучок
Пармезан
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Отварите креветки до готовности и остудите.

    Как варить креветки: рецепт, тонкости и лайфхаки

  2. 2․

    Венчиком взбейте масло, уксус, лимонный сок, соль и перец.

  3. 3․

    Дольки апельсина очистите от плёнок. При желании нарежьте на кусочки.

  4. 4․

    Выложите в миску зелень, цитрус и креветки. Полейте заправкой и перемешайте. Посыпьте пармезаном — тёртым или очень тонко нарезанным.

Обложка: Irina Meliukh / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Салат с креветками и сельдереем
Салат с креветками и сельдереем
Салат с авокадо, креветками и горчичной заправкой
Салат с авокадо, креветками и горчичной заправкой
Салат с грейпфрутом, ананасом и креветками
Салат с грейпфрутом, ананасом и креветками
Салат с авокадо, шпинатом и маринованными креветками
Салат с авокадо, шпинатом и маринованными креветками
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное