30 мин.

Шоколадный мусс из авокадо. Нежнейший ПП-десерт

Name: Шоколадный мусс из авокадо. Нежнейший ПП-десерт
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Тёмный шоколад 60 г; Крупное авокадо 1 штука; Какао-порошок 2 ст. ложки; Кокосовое или миндальное молоко 3 ст. ложки; Ванильный экстракт 1 ч. ложка; Греческий йогурт 60 г; Заменитель сахара по вкусу; Мята по вкусу

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

В порции этого кремового шелковистого мусса с ярким вкусом какао всего 206 калорий.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Тёмный шоколад

60 г

Крупное авокадо

1 штука

Какао-порошок

2 ст. ложки

Кокосовое или миндальное молоко

3 ст. ложки

1 ч. ложка

60 г

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Шоколад поломайте на кусочки, растопите в микроволновке или на водяной бане и слегка охладите. Авокадо очистите и крупно порежьте.
Как выбрать авокадо и не прогадать
Шаг 2
С помощью блендера взбейте в однородную гладкую массу шоколад, авокадо, какао, ванильный экстракт и йогурт. Добавьте заменитель сахара по вкусу.
Шаг 3
Разложите мусс по стаканам и уберите в холодильник минимум на 15 минут. По желанию украсьте десерт мятой.