Шоколадный мусс со сливками
15 мин.

Шоколадный мусс со сливками

Избранное

Этот нежный десерт готовится очень быстро, но придётся подождать несколько часов, пока он охлаждается. Готовый мусс можно украсить тёртым шоколадом, взбитыми сливками и свежими ягодами, особенно хорошо к нему подойдут малина и клубника.

Время приготовления

Общее
15 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Сливочное масло
65 г
Шоколад
150 г
Яичные желтки
2 штуки
Яичные белки
5 штук
Сахар
35 г
Взбитые сливки
50 г

Приготовление

  1. 1․

    Растопите масло и шоколад на водяной бане и перемешайте до однородной консистенции.

  2. 2․

    Добавьте желтки и ещё раз перемешайте.

  3. 3․

    Взбейте белки с сахаром до появления пены, затем соедините эту смесь с шоколадной.

  4. 4․

    Влейте сливки и хорошо перемешайте.

  5. 5․

    Выложите мусс в формы и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.

Обложка: Cesarz / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Постный шоколадный пирог
Постный шоколадный пирог
Печенье с шоколадной начинкой а-ля фондан
Печенье с шоколадной начинкой а-ля фондан
Творожное суфле с шоколадом
Творожное суфле с шоколадом
Сливочно-шоколадная помадка
Сливочно-шоколадная помадка
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное