Тайский десерт из бананов с кокосовым молоком

Десерт из бананов и кокосового молока очень популярен в Таиланде, его готовят на завтрак и в качестве перекуса. Соль и сахар делают баланс вкуса идеальным.
Тайский десерт из бананов с кокосовым молоком
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 20 минут

Ингредиенты

  • Бананы 2–3 штуки
  • Кокосовое молоко 360 мл
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Соль ⅛ ч. ложки

Способ приготовления

  • Бананы нарежьте средними кусочками, длиной примерно 5 см или больше.

    Выбирайте спелые, но плотные плоды.

  • Кокосовое молоко налейте в сотейник и вскипятите.

  • Добавьте бананы и варите примерно 5 минут, пока они не станут мягкими, но не начнут разваливаться. Периодически помешивайте.

  • Всыпьте сахар и перемешайте, чтобы он растворился. Слегка посолите и подавайте к столу.

Десерты и выпечка Тайская кухня
5.0 4