Энергетические конфеты из фиников с тыквой
Такие конфеты из фиников и тыквы — прекрасный способ зарядиться энергией перед тренировкой, перекусить между приёмами пищи или заменить вредные сладости.

- Автор рецепта: Дарья Полукарова
- После приготовления вы получите 4 порции
- Общее время приготовления рецепта: 50 минут
Ингредиенты
- Финики 1½ стакана
- Вода 2 стакана
- Тыквенное пюре ¼ стакана
- Корица 1 ч. ложка
- Арахисовое масло 1 стакан
- Отруби 2–3 ст. ложки
- Какао-порошок по вкусу
- Кокосовая стружка по вкусу
- Семена чиа по вкусу
- Семена льна по вкусу
Способ приготовления
-
Залейте финики кипятком так, чтобы покрыть их водой, и оставьте на 5 минут.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер -
Удалите косточки и взбейте финики в пасту блендером либо прокрутите плоды через мясорубку.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер -
Добавьте остальные ингредиенты: тыквенное пюре, корицу и арахисовое масло.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер -
Последними всыпьте отруби и дайте смеси постоять в морозильной камере 20 минут.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер -
Смоченными руками скатайте порции смеси в шарики и обваляйте их в какао, стружке кокоса, семенах льна, семенах чиа — на выбор.
-
Готовые конфеты оставьте в морозильной камере ещё на 20 минут перед размещением на хранение в холодильнике.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
5.0
6