Энергетические батончики из овсяных хлопьев, шоколада и фиников

Приготовление

1. Шаг 1

   С помощью блендера измельчите очищенные от косточек финики и взбейте их с растительным маслом и ⅔ арахисовой пасты. Добавьте мёд.

   

2. Шаг 2

   Смешайте полученную массу с овсяными хлопьями и взбейте ещё раз. Не стоит измельчать всё до состояния пасты, пусть большинство хлопьев останутся целыми.

   

3. Шаг 3

   Смесь получится суховатой, но она должна легко скатываться в шарики.

   

4. Шаг 4

   Распределите ⅔ овсяной основы на застеленном пергаментом противне.

5. Шаг 5

   Если хотите полностью исключить термическую обработку, раскрошите шоколад и распределите его по поверхности вместе с оставшейся арахисовой пастой.

   Или растопите шоколад и смешайте с маслом, а уже затем смазывайте им поверхность гранолы.

   

6. Шаг 6

   Сверху выложите оставшуюся овсяную массу и поместите в морозилку минимум на 4 часа.

   

7. Шаг 7

   После разделите на порции. Храните в холодильнике.