Овсянка с яйцами, бананом и тыквой
У вас получится вкусная и необычная овсянка, богатая белком. Отличный завтрак с яйцами, бананом и миндальным молоком, чтобы оставаться бодрым весь день.
- Автор рецепта: Артём Горбунов
- После приготовления вы получите 2 порции
- Общее время приготовления рецепта: 20 минут
Ингредиенты
- Несладкое миндальное молоко 1 стакан
- Вода 1 стакан
- Банан 1 штука
- Тыквенное пюре ½ стакана
- Соль по вкусу
- Корица по вкусу
- Ванильный сахар по вкусу
- Овсяные хлопья 1 стакан
- Яичный белок 2 штуки
- Миндальное масло по вкусу
- Тыквенные семечки по вкусу
- Йогурт по вкусу
Способ приготовления
-
Поставьте кастрюлю на сильный огонь и смешайте миндальное молоко, воду, нарезанный банан и тыквенное пюре с солью и специями. Доведите до кипения.
-
Когда смесь закипит, добавьте овсяные хлопья. Убавьте огонь и варите, пока каша не загустеет.
-
Взбейте яичные белки и влейте их в кашу, постоянно помешивая, чтобы белки не свернулись комочками. Варите так 1–2 минуты.
-
В готовую кашу добавьте миндальное масло и тыквенные семечки. Можно дополнить блюдо йогуртом.
5.0
4