Овсянка с грибами, сладким перцем и руколой
22 мин.

Овсянка с грибами, сладким перцем и руколой

Избранное

Традиционный завтрак можно сделать оригинальным, но не менее вкусным. Нужно лишь добавить немного овощей и грибов.

Время приготовления

Общее
22 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Вода
2 стакана
Миндальное молоко
2 стакана
Овсяные хлопья
2 стакана
Оливковое масло
1–2 ст. ложки
Сладкий перец
½ штуки
Грибы
240 г
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Яйцо
2 штуки
Пармезан или другой твёрдый сыр
50 г
Рукола
1 пучок

Приготовление

  1. 1․

    В небольшой кастрюле смешайте воду и молоко, доведите до кипения и всыпьте туда овсяные хлопья. Варите до готовности около 10 минут.

  2. 2․

    Пока варится каша, на сковороде разогрейте оливковое масло и поджарьте сначала ломтики сладкого перца, а затем нарезанные грибы. Посолите и поперчите по вкусу.

  3. 3․

    Затем на этой же сковороде поджарьте яйца. Приправьте солью и перцем.

    15 способов приготовить яичницу: от классики к экспериментам

  4. 4․

    Готовую овсянку разложите по тарелкам. Сверху посыпьте крупно натёртым сыром, выложите яйца, грибы, перец и руколу.

Обложка: Brent Hofacker / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Овсянка с бананом, мёдом и клубникой в микроволновке
Овсянка с бананом, мёдом и клубникой в микроволновке
Овсянка в банке с апельсином и ванилью
Овсянка в банке с апельсином и ванилью
Овсянка с яйцами, бананом и тыквой
Овсянка с яйцами, бананом и тыквой
Овсянка с беконом, яйцом и сыром
Овсянка с беконом, яйцом и сыром
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Какая бывает посуда для духовки и что в ней готовить
Какая бывает посуда для духовки и что в ней готовить
Избранное
0
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Избранное
10 пирогов с рыбой, которые точно станут любимыми
10 пирогов с рыбой, которые точно станут любимыми
Избранное
0
13 рецептов вкусных голубцов с рисом и фаршем
13 рецептов вкусных голубцов с рисом и фаршем
Избранное
10 способов приготовить тот самый штрудель с яблоками
10 способов приготовить тот самый штрудель с яблоками
Избранное
0
Грибные супы из шампиньонов: лучшие рецепты
Грибные супы из шампиньонов: лучшие рецепты
Избранное
10 простых рецептов курицы в рукаве
10 простых рецептов курицы в рукаве
Избранное
Хренодёр, аджика и другие заготовки с хреном на зиму
Хренодёр, аджика и другие заготовки с хреном на зиму
Избранное
Чем веганы отличаются от вегетарианцев, пескетарианцев и флекситарианцев
Чем веганы отличаются от вегетарианцев, пескетарианцев и флекситарианцев
Избранное
0
Как приготовить вкусные и пышные оладьи на молоке без дрожжей
Как приготовить вкусные и пышные оладьи на молоке без дрожжей
Избранное