Лучшее
Рубрики
Рецепты
Промокоды
Курсы
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Промокоды
Курсы
Подкасты
Сервисы
Колонки
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Научпоп
Отношения
Реклама
Фриттата с овощами и специями
20 мин.

Фриттата с овощами и специями

Фото автора Артем Горбунов
Артем Горбунов

Избранное
Поделиться
  • Vkontakte
  • Twitter
  • Pinterest
  • Viber

Фриттата с овощами и специями

Вкуснейшая фриттата с брокколи и сладким перцем разнообразит ваши завтраки. Что особенно важно, с приготовлением этого сытного блюда справится каждый.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Куриное яйцо
6 штук
Соль
по вкусу
Мускатный орех
по вкусу
Чёрный перец
по вкусу
Брокколи
150 г
Сладкий перец
3 штуки
Чеснок
2 зубчика
Петрушка
20 г
Лимон
¼ штуки
Оливковое масло
50 мл
Лук
1 штука
Сливочное масло
30 г
Листья тимьяна
1 щепотка
Паприка
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Смешайте яйца с солью, молотым мускатным орехом и чёрным перцем.

  2. 2․

    Разберите брокколи на соцветия, сладкий перец очистите от кожицы и нарежьте тонкой соломкой. Чеснок и петрушку мелко порубите, смешайте с соком лимона и оливковым маслом.

  3. 3․

    Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте на сливочном масле до мягкости, добавьте брокколи. Через минуту отправьте в сковороду сладкий перец и щепотку листьев тимьяна.

  4. 4․

    Ещё через минуту выложите петрушку с чесноком, а через 30 секунд залейте содержимое сковороды яйцами.

  5. 5․

    Когда яйца начнут застывать, поставьте сковороду в разогретую до 180 градусов духовку на 7–10 минут. Посолите, поперчите и посыпьте фриттату паприкой, а после подавайте к столу.

Вторые блюдаИтальянская кухня
Обложка: Lesya Dolyuk / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Поделитесь своим мнением в комментариях
Фотография автора
Автор:

Артем Горбунов

© 2023 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Салат с кукурузой, помидорами и луком
Салат с кукурузой, помидорами и луком
Овсянка в йогурте на завтрак
Овсянка в йогурте на завтрак
Бодрящий кофейный лимонад
Бодрящий кофейный лимонад
Блины с маршмеллоу и печеньем
Блины с маршмеллоу и печеньем
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Похожие рецепты

Классический испанский омлет
Классический испанский омлет
Омлет с болгарским перцем и грибами
Омлет с болгарским перцем и грибами
Воздушный омлет с сыром и зелёным луком
Воздушный омлет с сыром и зелёным луком
Кремообразная яичница с сырными тостами
Кремообразная яичница с сырными тостами
Показать ещё

Похожие рецепты

Классический испанский омлет
Классический испанский омлет
Омлет с болгарским перцем и грибами
Омлет с болгарским перцем и грибами
Воздушный омлет с сыром и зелёным луком
Воздушный омлет с сыром и зелёным луком
Кремообразная яичница с сырными тостами
Кремообразная яичница с сырными тостами
Показать ещё

Сытные рагу

Рагу из курицы с фасолью и кукурузой
Рагу из курицы с фасолью и кукурузой
Тушёная индейка с цветной капустой
Тушёная индейка с цветной капустой
Баранина, тушенная с картошкой и морковью
Баранина, тушенная с картошкой и морковью
Мясное рагу с овощами
Мясное рагу с овощами
Показать ещё

Гнёзда из макарон

Гнёзда из макарон с мясным соусом
Гнёзда из макарон с мясным соусом
Гнёзда из макарон в томатно-сметанном соусе
Гнёзда из макарон в томатно-сметанном соусе
Гнёзда из макарон с фаршем в духовке
Гнёзда из макарон с фаршем в духовке
Гнёзда из макарон с фаршем на сковороде
Гнёзда из макарон с фаршем на сковороде
Показать ещё

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы с индейкой и томатным соусом
Ленивые голубцы с индейкой и томатным соусом
Ленивые голубцы с пекинской капустой
Ленивые голубцы с пекинской капустой
Ленивые голубцы с томатно-сметанным соусом
Ленивые голубцы с томатно-сметанным соусом
Ленивые голубцы с куриным фаршем
Ленивые голубцы с куриным фаршем
Показать ещё

Морковные торты

Морковный торт с орехами, изюмом и сливочным кремом
Морковный торт с орехами, изюмом и сливочным кремом
Морковный торт с ананасами
Морковный торт с ананасами
Морковный торт на йогурте с масляно-сырным кремом
Морковный торт на йогурте с масляно-сырным кремом
Морковный торт со сметанным кремом
Морковный торт со сметанным кремом
Показать ещё
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансии
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообщества
18+Копирование материалов запрещено. Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях