10 мин.

Салат с авокадо, креветками и горчичной заправкой

Name: Салат с авокадо, креветками и горчичной заправкой
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США),Европейская
Ingredients: Креветки 450–500 г; Авокадо 2 штуки; Салат 1 пучок; Лаймы 3 штуки; Натуральный йогурт жирностью 2,5% 120 г; Майонез 2 ст. ложки; Пармезан 30–50 г; Дижонская горчица 1 ч. ложка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Особенный вкус ему придаёт йогуртовая заправка с добавлением лаймового сока, горчицы и пармезана.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

450–500 г

2 штуки

1 пучок

3 штуки

Натуральный йогурт жирностью 2,5%

120 г

2 ст. ложки

30–50 г

1 ч. ложка

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Креветки отварите, очистите и остудите. Средних или мелких оставьте целиком, а крупных разрежьте на половинки или четвертинки.
Как и сколько варить креветки
Шаг 2
Авокадо очистите и нарежьте кусочками небольшого размера. Салат нарвите руками.
Шаг 3
Из лаймов выжмите сок, достаточно трёх столовых ложек.
Шаг 4
Смешайте сок с йогуртом, майонезом, мелко натёртым пармезаном, горчицей, солью и перцем.
Шаг 5
Сложите в салатник авокадо, креветок и зелень. Слегка посолите, поперчите и полейте заправкой.