1 ч.

Помидоры, фаршированные креветками

Name: Помидоры, фаршированные креветками
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Креветки 12–14 штук; Яйца 2 штуки; Консервированная кукуруза 3 ст. ложки; Майонез 2 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Помидоры 6 штук; Зелень по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Эта оригинальная холодная закуска будет отлично смотреться на любом праздничном столе.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Креветки

12–14 штук

Яйца

2 штуки

Консервированная кукуруза

3 ст. ложки

2 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

6 штук

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Креветки отварите до готовности, остудите и очистите. 6 штук отложите, остальные измельчите.
Как и сколько варить креветки
Шаг 2
Яйца сварите вкрутую за 10 минут, остудите. Очистите и натрите на крупной тёрке.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 3
Смешайте измельчённые креветки с яйцами, кукурузой, майонезом, солью и перцем.
Шаг 4
У помидоров срежьте верхушки, мякоть удалите ложкой.
Шаг 5
Распределите начинку по помидорам, украсьте целыми креветками и зеленью. Накройте срезанными верхушками.
Шаг 6
Дайте закуске настояться в холодильнике 30 минут.