Помидоры, фаршированные мясом
50 мин.

Помидоры, фаршированные мясом

Избранное
0

Простая и аппетитная горячая закуска с ароматом кинзы. После запекания вместе с помидорами фарш получается сочным и очень вкусным.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Ингредиенты

Лук
1–2 штуки
Растительное масло
3 ст. ложки
Мясной фарш
300 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Кинза
5–7 веточек
Помидоры
4 штуки

Можно добавить

Сыр
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Лук измельчите и за 5–6 минут обжарьте с 2 столовыми ложками масла на среднем огне.

  2. 2․

    Добавьте фарш и готовьте ещё 10 минут, постоянно помешивая, чтобы не осталось крупных кусочков.

    Используйте любой фарш по вкусу.
  3. 3․

    Снимите мясо с огня, посолите, поперчите и смешайте с рубленой кинзой. Остудите.

  4. 4․

    У помидоров аккуратно срежьте верхушки и удалите сердцевину. Заполните плоды фаршем и прикройте срезанными верхушками.

  5. 5․

    Выложите помидоры в смазанную маслом форму для запекания и готовьте в духовке 25–30 минут при температуре 180 °С.

  6. 6․

    Если хотите получить румяную корочку, за 10 минут до готовности посыпьте помидоры тёртым сыром.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Обложка: studioM / Depositphotos

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Гаспачо из помидоров, огурцов и болгарского перца
Гаспачо из помидоров, огурцов и болгарского перца
Маринованные помидоры со сливами и базиликом
Маринованные помидоры со сливами и базиликом
Маринованные помидоры с зеленью, перцем, гвоздикой и кориандром
Маринованные помидоры с зеленью, перцем, гвоздикой и кориандром
Вяленые помидоры в оливковом масле
Вяленые помидоры в оливковом масле
Показать ещё

Похожие рецепты

Фаршированные перцы с киноа и мясом
Фаршированные перцы с киноа и мясом
Фаршированные перцы с булгуром и овощами
Фаршированные перцы с булгуром и овощами
Перцы, фаршированные гречкой и мясом
Перцы, фаршированные гречкой и мясом
Перцы, фаршированные мясом и овощами
Перцы, фаршированные мясом и овощами
Показать ещё