Помидоры, фаршированные мясом

Приготовление

1. 1․

   Лук измельчите и за 5–6 минут обжарьте с 2 столовыми ложками масла на среднем огне.

2. 2․

   Добавьте фарш и готовьте ещё 10 минут, постоянно помешивая, чтобы не осталось крупных кусочков.

   Используйте любой фарш по вкусу.
3. 3․

   Снимите мясо с огня, посолите, поперчите и смешайте с рубленой кинзой. Остудите.

4. 4․

   У помидоров аккуратно срежьте верхушки и удалите сердцевину. Заполните плоды фаршем и прикройте срезанными верхушками.

5. 5․

   Выложите помидоры в смазанную маслом форму для запекания и готовьте в духовке 25–30 минут при температуре 180 °С.

6. 6․

   Если хотите получить румяную корочку, за 10 минут до готовности посыпьте помидоры тёртым сыром.