1 ч. 50 мин.

Помидоры, фаршированные печенью трески

Name: Помидоры, фаршированные печенью трески
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская,Русская
Ingredients: Яйца 3 штуки; Печень трески 150 г; Лук ½ штуки; Зелень по вкусу; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Помидоры 4–5 штук

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Лёгкая холодная закуска, которая идеально подойдёт для праздничного стола или обычного обеда.

Время приготовления

Общее

1 час 50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

150 г

½ штуки

по вкусу

по вкусу

по вкусу

по вкусу

4–5 штук

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на мелкой тёрке.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Из банки с консервами слейте масло. Разомните печень трески вилкой.
Шаг 3
Смешайте печень с яйцами, измельчённым луком, рубленой зеленью и майонезом. Посолите и поперчите.
Шаг 4
У помидоров срежьте верхушки и аккуратно удалите мякоть. Нафаршируйте помидоры и оставьте в холодильнике на час-полтора.