Помидоры, фаршированные печенью трески

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 5 порции
• Общее время приготовления рецепта: 110 минут

Ингредиенты

• Яйца 3 штуки
• Печень трески 150 г
• Лук ½ штуки
• Зелень по вкусу
• Майонез по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец чёрный молотый по вкусу
• Помидоры 4–5 штук

Способ приготовления

• Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на мелкой тёрке.

  Как и сколько варить яйца вкрутую

• Из банки с консервами слейте масло. Разомните печень трески вилкой.

• Смешайте печень с яйцами, измельчённым луком, рубленой зеленью и майонезом. Посолите и поперчите.

• У помидоров срежьте верхушки и аккуратно удалите мякоть. Нафаршируйте помидоры и оставьте в холодильнике на час-полтора.