50 мин.

Запеканка из патиссонов с помидорами

Name: Запеканка из патиссонов с помидорами
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская,Русская
Ingredients: Патиссоны 700 г; Помидоры 1–2 штуки; Зелень 1 пучок; Яйцо 1 штука; Сметана 200 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Масло растительное 1 ст. ложка; Сыр 150 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Лёгкое овощное блюдо получается особенно вкусным благодаря сметанной заливке и румяной сырной корочке.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

700 г

1–2 штуки

1 пучок

1 штука

200 г

по вкусу

по вкусу

1 ст. ложка

150 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Патиссоны и помидоры нарежьте тонкими ломтиками. Зелень мелко порубите.
Шаг 2
Яйцо взбейте со сметаной, солью и перцем. Добавьте зелень и перемешайте.
Шаг 3
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё патиссоны и помидоры, залейте соусом и посыпьте крупно тёртым сыром.
Шаг 4
Запекайте 35–40 минут при температуре 180 °С.