Салатный микс

рецепты

Цезарь с чесночными крутонами

Я решила попробовать некоторые блюда от знаменитого шеф-повара Гордона Рамзи. Готовить этот салат не сложно, но довольно муторно. Важно аккуратно порезать все ингредиенты и рассчитать время так, чтобы сухарики, бекон и грибы были тёплыми при подаче. Лучше сначала всё порезать, а потом приступать к термической обработке. По рецепту нужно взять несколько конкретных сортов салата. Я не стала заморачиваться и использовала первую попавшуюся смесь. Это удобно и сильно сокращает время приготовления. Я не гурман, поэтому, на мой взгляд, такая замена на вкус не повлияла.

Лёгкий салат с малиной и свёклой

Сладость запечённых овощей отлично сочетается со свежей ягодной кислинкой, а пикантный сыр с плесенью и хрустящие орехи делают вкус блюда ещё ярче и насыщеннее.

Салат с копчёным лососем, апельсином и авокадо

Лёгкое блюдо с освежающим ароматом цитруса, мяты и укропа, нежной мякотью авокадо и безумно вкусной рыбой. Готовится очень просто и быстро, но получается бесподобным.

Салат с клубникой и креветками

Сложно придумать более изысканное сочетание: жареные морепродукты, сладкие ягоды, солёная фета и терпкая заправка с луком-шалотом. Гурманы точно оценят.

Салат с жареными персиками и курицей

Восхитительное сочетание тёплых фруктов, солёного сыра и сочного мяса отлично дополняет пикантная заправка с перцем чили и мёдом.

Тёплый салат из запечённой репы и свёклы

Дополните самые обычные овощи ароматной заправкой, пикантным сыром и хрустящей зеленью с орехами. У вас получится изысканное блюдо, которое можно подать даже на праздничный стол.

Тёплый салат с брюссельской капустой и киноа

Запечённые овощи в этом блюде идеально сочетаются с хрустящей зеленью и сытной крупой, а клюква и пряная заправка на основе кленового сиропа придают ему необычный яркий вкус.

Салат с вялеными помидорами и моцареллой

С моцареллой часто сочетают свежие томаты. Предлагаем поэкспериментировать и использовать вместо них вяленые. Вкус будет ещё интереснее и насыщеннее. А ароматная бальзамическая заправка с сушёными травами идеально дополнит блюдо.

Салат с голубым сыром и курицей

Сочные ломтики груши идеально дополняют пикантный сыр, а терпкая бальзамическая карамель придаёт салату изысканный вкус.

Салат с грушей, козьим сыром и беконом

Любителям необычных сочетаний этот салат точно понравится.

Салат с жареной куриной грудкой, овощами и фетой

Помидоры, огурцы и салатный микс идеально сочетаются с мясом и лимонной заправкой.

Диетический салат с шампиньонами, помидорами и яйцами

Простой и быстрый вариант перекуса для тех, кто следит за фигурой. В одной порции: 276 ккал, 18 г белка, 15 г жира, 20 г углеводов.

Салат с хурмой, курицей, авокадо и медовой заправкой

Зелень и авокадо придают блюду свежесть, а интересная заправка — сладкую пикантную нотку. Такой салат разнообразит даже самое изысканное меню.

Салат с арбузом, фетой, курицей, орехами и медовой заправкой

Это блюдо получается сытным, но в то же время освежающим и лёгким. Вы по достоинству оцените необычное сочетание сочной ягоды, сыра и ароматной жареной курицы.