1 ч.

Салат с хурмой, красной рыбой, яйцами и икрой

Name: Салат с хурмой, красной рыбой, яйцами и икрой
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 4 штуки; Слабосолёная красная рыба 250 г; Хурма 1 штука; Салатный микс 1 упаковка; Оливковое масло по вкусу; Фета 100 г; Красная икра по вкусу

Дарья Ляднова

Салат с интересным сочетанием сладкой хурмы и слабосолёной рыбы получается ещё более вкусным и красивым благодаря добавлению икры.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

4 штуки

Слабосолёная красная рыба

250 г

Хурма

1 штука

Салатный микс

1 упаковка

Оливковое масло

по вкусу

Фета

100 г

Красная икра

по вкусу

Приготовление

1․
Яйца сварите вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
2․
Яйца нарежьте половинками, красную рыбу небольшими кусочками, а хурму — соломкой.
3․
Смешайте рыбу, хурму и салатный микс. Заправьте оливковым маслом. Покрошите фету. Сверху выложите яйца, а на них — икру.

Салаты Европейская кухня