Красная рыба

рецепты

Киш с рыбой

В этом открытом пироге — рассыпчатая основа и нежнейшая начинка с пореем и сливочно-яичной заливкой. Что может быть вкуснее?

Рулетики из огурцов с красной рыбой

Идеальное трио: нежный творожный сыр, слабосолёная рыба и хрустящие свежие овощи. Всего 5 минут, и лёгкая красивая закуска готова.

Та самая уха по-фински

Сливки придают этому наваристому и ароматному рыбному супу приятный нежный вкус.

Слоёный салат с красной рыбой

Удивительно нежное и ароматное сочетание плавленого сыра, яиц, свежих огурцов и солёной или копчёной рыбы.

Роллы из блинов с красной рыбой и икрой

Мягкие блинчики отлично сочетаются со слабосолёной сёмгой или форелью. А благодаря сыру эта праздничная закуска приобретает нежный вкус.

Бутерброды с красной рыбой и мандаринами

Оригинальное сочетание нежного сыра, ароматной рыбы и кисло-сладкого фрукта не оставит никого равнодушным.

Тарталетки с красной рыбой и сыром

Простая, но очень вкусная закуска на скорую руку. Можно готовить её с разными видами сыра и каждый раз получать новые оттенки вкусов.

Праздничное заливное из красной рыбы с клюквой

Терпкие ягоды, сладкий изюм и миндаль в этом блюде удивительно хорошо сочетаются с насыщенным рыбным бульоном.

Суши-торт. Готовится в три раза быстрее роллов

Если срочно захотелось роллов, а времени и специального бамбукового коврика нет, вас выручит этот простой рецепт.

Салат с копчёной красной рыбой, овощами и моцареллой

На приготовление этого лёгкого блюда у вас уйдёт максимум 10 минут. Его изюминка — в заправке с бальзамическим уксусом и лимонным соком.

Табуле с киноа и красной рыбой

Одна из вариаций знаменитого восточного салата. С варёной рыбой он получается ещё сытнее и ароматнее.

Суп из красной рыбы с зелёным горошком, помидорами и оливками

Этот суп можно приготовить с горбушей, лососем, сёмгой, форелью или другой красной рыбой. Блюдо получится сытным и ароматным, а оливки и лимон придадут ему пикантный вкус.

Крокеты из крабовых палочек и красной рыбы

Горячая французская закуска немного утолит ваш голод и разбудит аппетит перед подачей основных блюд. При готовке придётся набраться терпения, но хрустящие крокеты того стоят.